Тестирование оборудования провели на заводе по переработке морзверя в Лорино

Завод, общей площадью в 390 квадратных метров, разместился в селе Лорино. Как сообщили в местной территориальной соседской общине, строительство его началось около трех лет назад. Своими силами общинники сделали фундамент, а в этом году с помощью подрядчиков возвели модульное здание и смонтировали оборудование.

«Завод готов, оборудование установлено. Тестирование двигателей мы сделали вчера. Все работает.  Мы ждали комиссию из специалистов, которые должны были показать работу всех агрегатов, но ни отложили приезд на январь. Думаю, в середине следующего месяца завод начнет работать», - сообщил председатель ТСО КМНЧ "Лорино" Алексей Оттой.

Самый большой цех, по выделке шкур,  занимает  270 квадратных метров. Также на заводе будут вытапливать тюлений жир и перерабатывать мясо морзверя  в фарш. Часть этой продукции будет направляться на песцовую ферму на корм животным, часть -  для употребления в пищу.  Для проведения этих работ отвели помещение в 120 квадратов. Обслуживать предприятие будут 15 человек, из числа местных жителей. 

«Из Анадыря к нам приедет мастер, который участвовал в запуске завода по выделке шкур в Амгуэме в 2020 году. Первое время он на месте будет обучать наших мастеров технологии работы. Также мы первое время будем отправлять наших специалистов на амгуэмский завод для практики. Еще мы договорились с окружным департаментом сельского хозяйства о том, что будем посылать наших молодых ребят для обучения на технологов в центральные регионы страны. Они готовы оказать материальную и финансовую помощь, чтобы ребятам оплачивали проживание, обучение, платили стипендию», -  уточнил Алексей Оттой.

Основные работы по строительству завода и сопутствующих помещений  завершены.  Рабочим осталось завершить отделку помещений кормокухни для песцовой фермы, которая также входит в состав комплекса. Их они обещают сдать в ближайшие недели.

Напомним, строительство завода финансируется из окружного бюджета в рамках реализации программы "Развитие агропромышленного комплекса Чукотского автономного округа". По этой программе в 2020 году на Чукотке был возведён завод по переработке шкур оленя в селе Амгуэма. Планируется, что ежегодный объем произведенной продукции, полученной от добычи морских млекопитающих, составит 400 тонн мяса и 70 тонн пищевого жира.