Владелец бизнеса из административного центра региона Эдуард Тен начал процесс увеличения площадей своего заведения общественного питания "Студенческое". Как резидент Арктической зоны Российской Федерации, он интегрировал к существующему основному блоку еще один просторный зал для гостей. Ожидается, что обновленное пространство начнет обслуживать клиентов уже в середине текущего месяца. Помимо расширения посадочных мест, ассортимент заведения пополнится свежими кулинарными позициями, информирует ИА "Чукотка".
Изначально Эдуард Тен открыл данное кафе в завершающие месяцы 2025 года. Заведение расположено в здании модульной конструкции, которое было смонтировано на предварительно подготовленном бетонном основании. В настоящее время коммерсант активно занимается развитием и наращиванием мощностей своего предприятия.
«Спрос хороший, но мест не хватает. Бывает, люди приходят, видят, что всё занято, и уходят. Новый модуль по размеру такой же, как основной. Внутри разместим пять столов — это до 20 посетителей. Сейчас завершаем подготовительные работы. Открыть дополнительный зал планируем в середине месяца», — уточнил корреспонденту ИА "Чукотка" Эдуард Тен.
Предприниматель подчеркнул, что основную аудиторию заведения составляют учащиеся, однако к ним часто присоединяются и жители отдаленных районов города, а часть clientele предпочитает оформлять доставку готовой еды на дом. Наибольшим спросом среди посетителей неизменно пользуются шаурма и гирос. В минувшем сезоне запасы сырных палочек и креветок расходились с поразительной скоростью, поэтому в текущем году бизнесмен закупил значительно больший объем исходных продуктов. Дополнительно в кулинарную карту внедряются совершенно новые блюда: овощные крокеты из брокколи и цветной капусты, кальмаровые кольца, панированное филе трески и сладкие пончики.
Данная инициатива была воплощена в жизнь благодаря механизмам государственной поддержки, предусмотренным соглашением с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики.
«КРДВ поддерживает предпринимателей в реализации самых разных проектов — от небольших локальных инициатив до масштабных инфраструктурных решений. Резидент АЗРФ смог не только открыть, но и расширить свой бизнес. Корпорация готова сопровождать и помогать проектам консультацией по основным льготам, налоговым преференциям и сопровождением по административным вопросам. Проект резидента также поддержал Фонд социального развития "Купол"» – отметил директор КРДВ Чукотка Павел Бакулин.
На сегодняшний день на территории автономного округа свои инициативы развивают 38 резидентов АЗРФ, девять из которых уже успешно запустили свои объекты в эксплуатацию. Представители деловых кругов уже инвестировали в экономику субъекта около 122 миллиардов рублей, обеспечив создание трех тысяч новых рабочих мест. Совокупный размер заявленных капиталовложений со стороны всех резидентов переваливает за отметку в 223 миллиарда рублей.

Фото: ИА "Чукотка"