Шоколадный торт - безе

• 500 мл.сливок (жирность не ниже 30%);
• Безе 300 гр;
• полбанки вареной сгущенки;
• плитка шоколада;
• изюм и чернослив 300 гр.

Берем разъемную форму если нет то любую другую глубокую. Застелаем пекарской бумагой

Берем безе и выкладываем его на дно формы, чтобы все дно закрылось

Взбиваем сливки, для этого берем глубокую посуду начинаем мешать и доливать сливки на меленькой скорости потом когда все вылили включаем на полную скорость и взбиваем до пены 10 минут

Как сливки взбили, снижаем скорость и добавляем вареную сгущенку

Далее заливаем это все в форму с безе, можно когда заливаем положить еще чернослив.

Далее сверху посыпаем шоколадом и черносливом, можно посыпать орехами

Сверху поставить безе один к одному, потом готовый тортик ставим в холодильник на 8 часов, если вечером готовить то утром можно есть

Если нет безе можно украсить и на дно положить шоколадные конфеты или на ваше усмотрение, готовиться тортик в течении 30 минут