Почти 180 тонн мяса северного оленя заготовили на Чукотке

Плановый промышленный убой домашних северных оленей завершили на высокотехнологичном комплексе "94 км" в городском округе Эгвекинот. За полтора месяца сельхозпредприятие "Амгуэма" получило 119 тонн мяса, забив 2 900 животных. Ранее на комплексе "Паляваам" в городском округе Певек произвели убой 740 голов. По данным окружного департамента сельского хозяйства и продовольствия, СХП "Чаунское" получило там 60 тонн оленины.

«Остальные оленеводческие хозяйства Чукотки, которые используют стационарные и переносные пункты – корали, приступят к забою в ноябре, с наступлением устойчивых отрицательных температур воздуха. Обычно оленеубойная кампания завершается в декабре – январе», – сообщили в департаменте.

Продукцию предприятий в первую очередь отправляют в социально значимые учреждения – детские сады, школы и больницы, а также реализуют населению. Амгуэмское мясо уже доставили в Анадырь, Чукотский район и Провиденский городской округ, остальное будут доставлять по зимникам. Оленьи шкуры и субпродукты поступают в цех для дальнейшей переработки.

Напомним, заготовкой мяса домашнего оленя на Чукотке занимаются 14 муниципальных сельхозпредприятий и два крестьянско-фермерских хозяйства. В этом сезоне в округе планируют забить около 7 тысяч животных, что позволит получить около 309 тонн мяса.