Новый цех по переработке рыбы и оленины откроет в Анадыре резидент ТОР

Новый резидент ТОР "Чукотка" планирует приобрести модульное здание и необходимое для переработки сырья оборудование - камеры для изготовления продукции холодного и горячего копчения, вяленого мяса и рыбы, а также вакуумный упаковщик. В цеху будут работать четыре человека.

«Запустить производство планируем не позднее 1 сентября. Оригинальный способ приготовления позволит сохранить уникальные вкусовые и питательные свойства продукции, которая будет выпускаться как на развес, так и в вакуумной фирменной упаковке. Продавать деликатесы будем внутри региона, для жителей Чукотки», – сообщил индивидуальный предприниматель Василий Котельников.

Планируется, что предприятие будет работать круглогодично и выпускать свыше 15 тонн продуктов в год. По соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) резидент вложит в бизнес 4,1 млн рублей.

Сегодня на территории преференциальных территорий ТОР "Чукотка", Свободный порт Владивосток и Арктической зоны РФ реализовано 16 проектов, связанных с производством рыбы. Всего по соглашения с КРДВ проекты в различных отраслях реализуют 95 резидентов, которые инвестировали в экономику региона 113,2 млн рублей, создав более 3,4 тысячи рабочих мест.