Новая пекарня заработает в Анадыре до конца года

Линию для производства хлебобулочных изделий в Анадырь доставили морем около месяца назад. Сейчас предприниматель завершает подготовку здания, в котором разместят оборудование.

«Для хлебопекарной линии подготовили помещение, площадью около 60 кв. метров. Делаем проводку и потом приступим к сборке – для шеф-монтажа в Анадырь приедет представитель компании. Также прилетит технолог для обучения работников. Планируем широкую линейку и выпечки, и различного хлеба – с наполнителями, зерновой, фитнес. Америку не откроем, но свой ассортимент постараемся сформировать», – рассказал корр. ИА "Чукотка" Сергей Макатров.

Про объёмы производства предприниматель пока не говорит, они станут известны во время отладки оборудования. Завершить настройку линии планируют до конца года, работать в пекарне будут два человека.

Проект по производству хлебобулочной продукции поддержали окружные власти. Предприниматель получил поддержку по двум направлениям.

«Сергею Макатрову был предоставлен региональный грант "на старт" в размере 1,5 млн в целях покупки части оборудования. Недостающие средства он привлёк в виде льготного займа в Микрокредитной компании Чукотки под поручительство Центра "Мой бизнес", созданных в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство", инициированного президентом России», – отметили в окружном департаменте финансов, экономики и имущественных отношений.

Напомним, что в прошлом году получателями грантов по национальному проекту стали пятеро молодых предпринимателей. На реализацию их идей выделили 5 млн рублей.