Ученики Беринговской школы приобщились к WorldSkills

В Центре образования посёлка Беринговский Анадырского района школьники познакомились с профессиями повара и медика, которые включены в список компетенций молодых профессионалов "WorldSkills Russia". В следующем году учащиеся 14 общеобразовательных организаций округа примут участие в проекте "Билет в будущее", организованном по этим нормативам, сообщает ИА "Чукотка" со ссылкой на пресс-службу администрации района.

Проект ранней профессиональной ориентации "Билет в будущее" организован Агентством развития профессиональных сообществ и рабочих кадров "Молодые профессионалы" ("WorldSkills Russia"). В России он реализуется с прошлого года, а этой осенью Агентство подписало соглашение с окружным департаментом образования и науки. Участниками проекта станут школьники 6–11-х классов из Анадыря, Певека, Билибинского, Чукотского и Анадырского районов, а также городского округе Эгвекинот. "Билет в будущее" на Чукотке стартует в 2020 году, но в Беринговском решили познакомить школьников с его деталями заранее.

«Педагоги работали в двух направлениях – с 6-8 классами и с 9-11. Младшие школьники провели пробы по профессиональным компетенциям – для учеников была организована экскурсия в школьную столовую. Старшие классы приняли участие в квесте "Ты в мире профессий", посвящённом профессии медика», – сообщили в администрации Анадырского района.

В столовой для учащихся провели экскурсию по цехам и показали, какие инструменты используются для разделки рыбы, мяса, обработки других продуктов. Они познакомились с условиями труда, им рассказали о том, какие профессии существуют в школьной столовой, какие журналы ведутся поварами, как собирается суточная проба. Второй этап предполагает практическую работу, поэтому школьники разделились на группы. Одна группа сервировала стол, другая – составляла меню, третья вместе с поваром определяла калорийность продуктов.

"Медицинская" группа двигалась по "станциям", на которых участники квеста получали определённые знания, а потом выполняли практические задания. На первом этапе они изучили виды перевязок, на втором узнали, что такое антропометрия и выполнили измерения роста и веса. На других "станциях" школьники определяли, какие факторы влияют на здоровье ученика, узнали азы лечебной физкультуры и выполнили несколько упражнений.