Праздничное меню в год Змеи.

Праздничное меню в год Змеи.

Всем добрый день!

С наступающим новым годом Вас!

Конец света не состоялся, поэтому продолжаем жить, смеяться и плакать, надеяться, любить... в общем - ЖИТЬ!

С чем, я всех и поздравляю!

Хочу посоветоваться по праздничному меню на Новый год.

Да, да...понимаю, что меню должно быть же составлено, продукты закуплены! Так оно в общем то и есть!

Везде пишут, что "...коронным блюдом новогоднего стола может стать кролик - его можно тушить на сковороде, запекать в духовке, жарить на гриле, а разнообразие соусов позволит сделать ваше блюдо абсолютно уникальным." Правда я не совсем понимаю при чем здесь кролик? Ведь год черной водяной змеи, кстати надо узнать чем она питается? Может как раз кроликами?

Но тем не менее, тушка кролика  лежит в холодильнике, а вот, что делать дальше с этой тушкой (тушка магазинная, т.е. обработана, я так понимаю для употребления)? Я никогда не готовила кролика...

Запечь? Пожаить? Разнообразие соусов??? Я, конечно, набрала запрос "блюда из кролика", нажала enter и получила 139 000 результатов...

Как выбрать самый вкусный рецепт???

Поэтому - то, и решила обратиться к вам, потому что рецептам, предложенным Вами уже поставлена оценка "отлично" вашими родными и близкими!

Поделитесь, пожалуйста!

С уважением, Светлана